Il GPSO raggruppa gli appassionati di ornitologia dilettanti e professionisti operanti in Piemonte e Valle d'Aosta. Promuove e coordina ricerche di gruppo mirate a meglio conoscere l’avifauna vivente allo stato selvatico in Piemonte e Valle d’Aosta.

Il GPSO, fondato nel 1978 da un gruppo di (allora!) giovani amici appassionati di ornitologia, e’ divenuto nel corso degli anni uno dei gruppi piu’ attivi a livello nazionale per lo studio degli uccelli. Da sempre il GPSO ha posto particolare accento sulla necessita’ di acquisire le necessarie conoscenze per poter intraprendere interventi di protezione e conservazione degli uccelli fondati su basi scientifiche.

Ha organizzato il Convegno Italiano di Ornitologia nell'ottobre 1991 a Torino (vedi Piemonte Parchi n° 42) e il Convegno Italiano di Ornitologia nell'ottobre 2005 a Varallo Sesia (VC).

Ha curato la realizzazione degli Atlanti Ornitologici regionali e di diversi progetti mirati a singole specie o gruppi di specie.

Ha al suo interno un gruppo di ornitologi specializzati nella tecnica dell'inanellamento degli uccelli a scopo di studio.

Attualmente coordina la raccolta dati regionali per i Resoconti Ornitologici, pubblicati annualmente sulla Riv. Piem. St. Nat., i censimenti invernali degli anatidi IWC (International Waterfowl Census) e la raccolta dati per il nuovo atlante (progetto MAPPA).

Il GPSO partecipa inoltre alla gestione di tre siti di interesse conservazionistico, situati a Sommariva Bosco (area palustre in memoria di Paolo Peila), a Foglizzo e a Fontanetto Po.